青海生物科技产业园区招商重点项目:牦牛骨高值化利用产业链建设

生物科技产业 招商项目 产业集聚区
所属地区:青海-西宁 发布日期:2025年08月08日
青海生物科技产业园区近期重点推进的牦牛骨活性钙生产项目,成为高原特色资源高值化利用的标杆案例。该项目通过招商引资引入先进技术,将传统畜牧业副产品转化为高附加值营养健康产品,预计带动当地农牧业升级的同时,创造显著经济效益。
一、项目背景与资源基础
青藏高原牦牛存栏量占全国总量的85%以上,每年产生大量屠宰副产品。以往牦牛骨多被废弃或简单加工,造成资源浪费。研究表明,牦牛骨富含胶原蛋白、羟基磷灰石及锌、硒等微量元素,其钙质生物活性是普通牛骨的1.5倍。青海省十四五规划明确提出要发展生态畜牧业循环经济,该项目正是响应政策导向的具体实践。
二、核心技术与产能规划
项目采用低温酶解与纳米钙制备技术,突破传统高温煅烧工艺对营养物质的破坏。生产线包含骨料预处理、生物发酵、超微粉碎等模块,关键设备来自中国农业科学院农产品加工研究所的技术转化。设计年处理鲜骨原料3000吨,可产出活性钙粉500吨、骨胶原肽200吨,实现全组分梯次利用。
三、市场定位与应用场景
产品通过欧盟EFSA和美国FDA双认证,主要面向三大领域:一是婴幼儿配方奶粉的钙强化剂,二是骨质疏松患者的医用营养补充剂,三是运动营养品的核心原料。市场调研显示,全球活性钙市场年增长率达12%,其中亚太地区需求占比超过40%。
四、产业联动与社会效益
项目建成后将形成"牧场-屠宰厂-加工园"的闭环产业链,直接吸纳150名农牧民就业。配套建设的牦牛骨收储体系,可使牧民每头牦牛增收400元。园区同步建设研发中心,与西北民族大学联合开展牦牛骨明胶、硫酸软骨素等衍生品研究。
五、政策支持与实施进展
该项目入选青海省绿色有机农畜产品输出地建设重点项目库,享受民族地区特色产业补贴。目前已完成环评批复和GMP车间设计,预计2024年三季度试生产。未来将通过"线上电商+线下药房"双渠道销售,并与国内头部保健食品企业建立战略合作。
六、可持续发展路径
生产过程中产生的骨渣将用于有机肥生产,废水经膜处理后回用,能源消耗较传统工艺降低30%。园区规划未来五年内建成牦牛副产物综合利用产业集群,目标产值突破10亿元。该模式已作为高原生态经济典型案例,被纳入联合国开发计划署的可持续发展项目库。

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